cliqueu per veure en gran
![](https://www.bellera.cat/wordpress/wp-content/uploads/2013/10/portal_1314_pindoles_13pind_02_00ptt.jpg)
Gelificacions, esferificacions…la feina dels cuiners i la dels científics no és gaire diferent, han de conèixer els secrets de la matèria.
Cuina i Ciència, on acaba una i comença l’altra?
Cuina i Ciència, on acaba una i comença l’altra?
tot el grup escoltant les orientacions de les dues professores responsables de l’activitat, Àngels Rull i Pilar Robledo, del Departament de Ciències Naturals del nostre Institut Celestí Bellera
Poder experimentar en viu i en directe és la força de les Píndoles d’Ampliació com aquesta.
Els secrets de la ciència aplicats a receptes de cuina d’una manera entusiasta i magistral.
Ens agrada també la participació de mares i pares i altres professors en les Píndoles… Que segueixi l’exemple!